95,8% de los bares de Madrid no pertenecen a ninguna cadena
95,8% de los bares de Madrid no pertenecen a ninguna cadena
Una cuenta hecha sobre el censo municipal, no una lista de recomendados.
Contando cuántas veces se repite exactamente el mismo rótulo en todo el censo sale una cifra que sorprende: 14.609 de los 15.255 bares de la región llevan un nombre que no aparece en ningún otro local. Es el 95,8%.
Las cadenas ocupan las esquinas más visibles y por eso parecen más de las que son. Estos son los rótulos que más se repiten en la Comunidad de Madrid:
| # | Rótulo | Locales |
|---|---|---|
| 1 | Rodilla | 47 |
| 2 | Vips | 29 |
| 3 | Starbucks | 27 |
| 4 | 100 Montaditos | 25 |
| 5 | Granier | 21 |
| 6 | Viena Capellanes | 18 |
| 7 | Manolo Bakes | 17 |
| 8 | Panaria | 17 |
| 9 | Starbucks Coffee | 17 |
| 10 | Vivari | 14 |
| 11 | Bar Los Amigos | 12 |
| 12 | Santagloria | 12 |
| 13 | El Corte Ingles | 11 |
| 14 | La Taberna | 11 |
| 15 | Santa Gloria | 10 |
| 16 | Bar La Plaza | 10 |
| 17 | Faborit | 10 |
| 18 | Lateral | 10 |
| 19 | Bar El Parque | 9 |
| 20 | El Horno | 9 |
| 21 | Kebab | 9 |
| 22 | Orenes | 9 |
| 23 | Por Determinar | 9 |
| 24 | Bar La Terraza | 8 |
| 25 | Lizarran | 8 |
| 26 | Mallorca | 8 |
| 27 | Rã³tulo No Informado | 8 |
| 28 | Bar Avenida | 7 |
| 29 | La Tabernita | 7 |
| 30 | Museo Del Jamon | 7 |
Puesto en perspectiva: la cadena más extendida de Madrid tiene 47 locales, el 0,3% del censo. Todas las cadenas de la tabla juntas suman 416, que sigue siendo una fracción pequeña de la ciudad.
Los datos de Madrid capital salen del censo de locales, sus actividades y terrazas de hostelería y restauración del Ayuntamiento de Madrid, que se actualiza a diario y publica el epígrafe con el que cada local tiene la licencia. No es una selección: son todos los locales que constan abiertos. Datos descargados el 2026-08-09.
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