En la Comunidad de Madrid hay 6 locales que constan como bar de tapass. No es una lista de recomendados: es el recuento completo de los que tienen la licencia en vigor.

Se concentran sobre todo en Getafe (3), Pozuelo de Alarcón (1), Tres Cantos (1) y Villanueva de la Cañada (1). Si estás buscando bar de tapas y te da igual la zona, esas son las calles por las que empezar.

Conviene saber qué significa cada etiqueta antes de fiarse de ella. En el censo municipal un bar con cocina puede servir platos y un bar sin cocina solo lo que llega ya hecho: la caña, el pincho, la conserva. El bar especial no es un bar mejor, es el que tiene licencia para cerrar de madrugada y por eso concentra las copas. Y la taberna es una figura aparte, con apenas un centenar de licencias en toda la ciudad.

Si vas a moverte por aquí y quieres que te digamos qué está abierto ahora mismo, escríbenos: la lista es larga y no todos los sitios sirven para lo mismo a las ocho de la tarde que a las doce.

• Kaligula's Bar de tapas
  Calle José Barrilero, 1 · Getafe · 28901
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• Mercado Provenzal Bar de tapas
  Calle De Madrid · Getafe
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• Taberna Valkiria Bar de tapas
  Calle Garza, 1 · Getafe · 28904
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• La Cervecería Bar de tapas
  Pozuelo de Alarcón
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• El rincon de Canteli Bar de tapas
  Plaza Central, 7 · Tres Cantos
  Mo-Th 12:00-16:30, 19:00-00:00; Fr-Sa 12:00-00:00; Su 12:00-17:00
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• Las Tapas de Gabriela Bar de tapas
  Calle Del Valle De Esteribar, 1 · Villanueva de la Cañada · 28692
  Mo-Fr 07:00-23:00
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Los datos de Madrid capital salen del censo de locales, sus actividades y terrazas de hostelería y restauración del Ayuntamiento de Madrid, que se actualiza a diario y publica el epígrafe con el que cada local tiene la licencia. No es una selección: son todos los locales que constan abiertos. Datos descargados el 2026-08-09.